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酒杯碰在一起,邂逅一段情誼。對(duì)于飲酒愛好者來(lái)說(shuō),酒杯無(wú)疑是必不可少的東西。在中國(guó),大家愛的酒無(wú)疑是白酒了,白酒的酒杯一般偏小,這是為什么呢?作為白酒的佳搭檔,“小” 酒杯里裝著什么“大”文化?
我們常說(shuō)人生是離不開酒的,但真正把酒喝明白的人卻少之又少。酒擁有著五千年的歷史文化,經(jīng)過(guò)歲月的沉淀,擁有著濃厚的歷史文化氣息,舉杯之間,一俯一仰都智慧滿滿。
酒杯相信大家都見過(guò)不是,但是在眾多的酒杯中,為什么唯獨(dú)白酒杯的容量那么小呢?今天就來(lái)給大家科普一下這支小酒杯里蘊(yùn)藏的大智慧。
對(duì)于白酒而言,小酒杯能夠大限度的聚散出白酒陳釀的香氣,在色香味上都能夠與白酒相輔相成。而從小酒杯的實(shí)用價(jià)值來(lái)看,其可達(dá)到觀色、聚香、看花、品醇的品飲白酒四個(gè)好處。
1、觀色:小杯能更好地觀察到酒體是否色澤微黃明澈,圓潤(rùn)通透。
2、聚香:小杯可以很好地聚攏酒的香氣,淺聞酒香是否馥郁醇厚,韻香突出,優(yōu)雅細(xì)膩。
3、掛杯:小杯能更直觀地看到酒花是否細(xì)膩豐滿,掛杯效果如何。
4、品醇:小杯喝,小口品才能使得酒入喉緩慢,停留在味蕾的時(shí)間長(zhǎng),能夠品出酒的醇香味。
使用特點(diǎn)
1、白酒是烈酒,度數(shù)比較高,還能防止飲酒過(guò)快,也能有效防止飲酒過(guò)量。
2、使用小杯具喝酒不容易漏酒,減少浪費(fèi)。
小酒杯的品飲哲理
1、有風(fēng)度的豪爽:小酒杯既能滿足一口悶的豪爽感,又能達(dá)到飲酒人士品酒的目的,能夠?yàn)槲覀儤?gòu)架有風(fēng)度的豪爽。試想,如果在飯局上都“擰壺沖”或是直接對(duì)著瓶吹,特別是在喝高度酒的時(shí)候,那會(huì)是一個(gè)什么場(chǎng)景?
2、飲酒無(wú)壓力:小杯慢飲,在敬酒時(shí)不顯得粗放,也不會(huì)喝不了兩杯就倒下了;在品酒時(shí)也能淺嘗輒止,不會(huì)倒上一大杯,讓酒量稍差的人看著就不想喝。相對(duì)而言,小酒杯沒有豪飲帶來(lái)的壓力,能夠真正的享受白酒帶來(lái)的風(fēng)味刺激。
3、真正的盡興:小酒杯飲酒,當(dāng)酒體進(jìn)入口腔鋪滿人體整個(gè)舌面后,夠讓讓飲者舌頭和味蕾得到更好的口感體驗(yàn):醇厚豐滿、幽雅細(xì)膩、回味悠久。
4、度量標(biāo)尺,過(guò)猶不及:喝酒是為了喝好,而不是把人喝倒。小酒杯的哲理,就在一個(gè)“度”字,像是一個(gè)標(biāo)尺,越過(guò)了,就過(guò)度了。白酒喝到微醺,此時(shí)蒸騰的酒氣是能夠給我們的身體帶來(lái)正向反應(yīng)的,所以人往往思維曠達(dá)、情意綿長(zhǎng);但再多貪幾杯,過(guò)量的酒精就會(huì)對(duì)身體造成傷害,也會(huì)讓人失態(tài),甚至做出一些追悔莫及的事來(lái)
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